Archiv für Backen
Ostersonntag mit Beerenfreuden und Wiesenblümchen
Es ist Ostern. Jaaaa, genau deshalb hängen derzeit überall diese perversen Plastikostereier an den Zweigen und gestern im Supermarkt haben alle Leute alles erdenklich Brauchenswerte gekauft, so als ob die nächste Hungersnot vor der Tür stände. Ok, so ein paar … Weiterlesen
Schreibe einen Kommentar
Salt & Paper and a Raspberry Cheese Cake
Manche Worte vergisst man nie. Als Mr. L und ich geheiratet haben, sagte er zu mir, Glück bedeute für ihn, mit mir zusammen zu sein. Er war aufgeregt und nervös – ich hatte automatisch einen Riesenkloß im Hals, denn genau … Weiterlesen
Schreibe einen Kommentar
Flüssige Erdbeercreme & ein Kindergeburtstag als Filmsequenz
Manchmal überschlägt sich das Leben 1.0 einfach, und frau kommt mit dem Leben 2.0 gar nicht mehr nach… Jedenfalls war das die letzten Tage so. Mini-me ist 3 Jahre alt geworden – die Vor- und Nachbereitungszeit des Festtages ist sicherlich … Weiterlesen
Schreibe einen Kommentar
Weihnachtszauber im Puderzuckerwald inmitten von Kokosbergen, Mini-Stollen und Vanillekipferln
Endlich hat es geschneit im Winterwald des Puderzuckerlands! Hurra, jubelt der kleine Schneemann laut und schnallt sich die Ski unter. Endlich geht die Rodelsaison los. Kiki, sein Lieblingsmädchen mit der roten Mütze, möchte er auch gerne mitnehmen, aber ihr Schlitten … Weiterlesen
Schreibe einen Kommentar
Chocolate Tarte – Kuchenständer-Liebe & Schokoladen-Schock
Früher fand ich Kuchen- oder Tortenplatten* einfach nur spießig. Ganz unkonventionell habe ich meinen Kuchen vom Teller oder gar aus der Tüte des Bäckers meines Vertrauens verspeist, und das mit nicht weniger Genuss. Gut, damals habe ich auch nicht gebacken. … Weiterlesen
5 Kommentare
Bärenstarker Beeren-Quark-Kuchen
Schon als Kind fand ich Kuchen mit Quark in den verschiedensten Variationen himmlisch. Am besten war der Quarkkuchen meiner Mama, der total vanillig (also, wie Mini-me sagen würde: Mit viel VaMille!) und ganz ohne Boden war – eine Wucht. Zu … Weiterlesen
Schreibe einen Kommentar
Crunchy Munchy Honey Cakes – Herbstbäckerei
Seit Weihnachten liegt mir Mini-me in den Ohren, Keksis backen zu wollen. Am besten, genau wie zu Weihnachten mit ihren beiden Patentanten zusammen. „Alle beide“, was so viel heißt, wie Patentante#1, Patentante#2 (dies sei jetzt bitte wertungsfrei zu betrachten, liebe … Weiterlesen
3 Kommentare
(Erdbeer-)Apfelkuchen am Herbstsonntag
Früher habe ich (Herbst-)Sonntage gehasst. Draußen düster, grau und vielleicht sogar noch kalt – dagegen sträubte sich in mir alles. Heute finde ich allerdings auch wolkenverhangene Sonntage recht schön – ich genieße es einfach, endlich mal zu hause sein zu … Weiterlesen
