Archiv für Backen

Ostersonntag mit Beerenfreuden und Wiesenblümchen

Es ist Ostern. Jaaaa, genau deshalb hängen derzeit überall diese perversen Plastikostereier an den Zweigen und gestern im Supermarkt haben alle Leute alles erdenklich Brauchenswerte gekauft, so als ob die nächste Hungersnot vor der Tür stände. Ok, so ein paar … Weiterlesen

20. April 2014 von Mrs. Popsock
Kategorien: Dekoration, Küche, Rezepte | Schlagwörter: , , , , , |

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Salt & Paper and a Raspberry Cheese Cake

Manche Worte vergisst man nie. Als Mr. L und ich geheiratet haben, sagte er zu mir, Glück bedeute für ihn, mit mir zusammen zu sein. Er war aufgeregt und nervös – ich hatte automatisch einen Riesenkloß im Hals, denn genau … Weiterlesen

16. Februar 2014 von Mrs. Popsock
Kategorien: Aus`m Leben, Küche, Zuhause | Schlagwörter: , , , , , , , , |

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Flüssige Erdbeercreme & ein Kindergeburtstag als Filmsequenz

Manchmal überschlägt sich das Leben 1.0 einfach, und frau kommt mit dem Leben 2.0 gar nicht mehr nach… Jedenfalls war das die letzten Tage so. Mini-me ist 3 Jahre alt geworden – die Vor- und Nachbereitungszeit des Festtages ist sicherlich … Weiterlesen

16. Januar 2014 von Mrs. Popsock
Kategorien: Aus`m Leben, Küche, Zuhause | Schlagwörter: , , , , , , |

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Weihnachtszauber im Puderzuckerwald inmitten von Kokosbergen, Mini-Stollen und Vanillekipferln

Endlich hat es geschneit im Winterwald des Puderzuckerlands! Hurra, jubelt der kleine Schneemann laut und schnallt sich die Ski unter. Endlich geht die Rodelsaison los. Kiki, sein Lieblingsmädchen mit der roten Mütze, möchte er auch gerne mitnehmen, aber ihr Schlitten … Weiterlesen

15. Dezember 2013 von Mrs. Popsock
Kategorien: Rezepte, Zuhause | Schlagwörter: , , , , , , , , |

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Chocolate Tarte – Kuchenständer-Liebe & Schokoladen-Schock

Früher fand ich Kuchen- oder Tortenplatten* einfach nur spießig. Ganz unkonventionell habe ich meinen Kuchen vom Teller oder gar aus der Tüte des Bäckers meines Vertrauens verspeist, und das mit nicht weniger Genuss. Gut, damals habe ich auch nicht gebacken. … Weiterlesen

24. November 2013 von Mrs. Popsock
Kategorien: Dekoration, Rezepte, Zuhause | Schlagwörter: , , , , , , , |

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Bärenstarker Beeren-Quark-Kuchen

Schon als Kind fand ich Kuchen mit Quark in den verschiedensten Variationen himmlisch. Am besten war der Quarkkuchen meiner Mama, der total vanillig (also, wie Mini-me sagen würde: Mit viel VaMille!) und ganz ohne Boden war – eine Wucht. Zu … Weiterlesen

13. Oktober 2013 von Mrs. Popsock
Kategorien: Zuhause | Schlagwörter: , , , , , , |

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Crunchy Munchy Honey Cakes – Herbstbäckerei

Seit Weihnachten liegt mir Mini-me in den Ohren, Keksis backen zu wollen. Am besten, genau wie zu Weihnachten mit ihren beiden Patentanten zusammen. „Alle beide“, was so viel heißt, wie Patentante#1, Patentante#2 (dies sei jetzt bitte wertungsfrei zu betrachten, liebe … Weiterlesen

24. September 2013 von Mrs. Popsock
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(Erdbeer-)Apfelkuchen am Herbstsonntag

Früher habe ich (Herbst-)Sonntage gehasst. Draußen düster, grau und vielleicht sogar noch kalt – dagegen sträubte sich in mir alles. Heute finde ich allerdings auch wolkenverhangene Sonntage recht schön – ich genieße es einfach, endlich mal zu hause sein zu … Weiterlesen

15. September 2013 von Mrs. Popsock
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